Tenuta di Perano a Calici nel Borgo

La Tenuta di Perano si trova nel cuore del Chianti Classico e più precisamente nel Comune di Gaiole in Chianti. Un anfiteatro naturale avviluppato da stupendi vigneti posti ad un’ altimetria che supera i 500 metri s.l.m. con esposizioni ideali per la coltivazione e allevamento della vite che raggiunge una perfetta maturazione dell’uva.

Dal 2017 è di proprietà della famiglia Frescobaldi, una famiglia che opera in questo settore da anni e non ha bisogno di presentazioni. La famiglia possiede altre importanti aziende vitivinicole sia in Toscana che in Friuli Venezia Giulia. Una famiglia che da oltre settecento anni produce vini di elevata qualità. Nella Tenuta di Perano, su terreni prevalentemente ricchi di scheletro vengono coltivati oltre al Sangiovese, altri vitigni sia autoctoni sia alloctoni. La Tenuta si estende su una superficie di circa 250 ettari, di cui 52 sono vitati. Le pendenze dei vigneti sono notevoli, nei vini si riscontra eleganza e struttura. L’ultima volta che ho degustato i loro vini è stata lo scorso 8 luglio a Vertine, nell’occasione della seconda edizione di Calici nel Borgo.

I tre vini degustati :

Chianti Classico 2020, ottenuto prevalentemente con uve di Sangiovese, affina per un periodo di 12 mesi sia in barriques sia in acciaio, di un bellissimo colore rosso rubino intenso, all’olfatto emana eleganti sentori di violacciocca, ciliegia, prugna, mora che ben si integrano con nuances speziate, al palato è piacevolmente fresco e sapido con un bel tannino, un vino ben fatto.

Chianti Classico Riserva 2019, ottenuto con uve di Sangiovese e Merlot, affina per un periodo di 24 mesi in botti di rovere, di un bellissimo colore rosso rubino intenso e consistente, al naso rimanda eleganti sentori di violetta, rosa canina, mirtillo lampone, visciola e pepe nero, al palato è piacevolmente morbido con tannini fini e setosi. Un vino equilibrato.

Chianti Classico Gran Selezione “Rialzi” 2019, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, affinamento di 36 mesi di cui 24 in barriques, di un bellissimo colore rosso rubino intenso e trasparente, portandolo al naso sprigiona eleganti sentori di ciclamino, visciola, frutti di bosco, bacche di ginepro che vanno a seguire una piacevole scia speziata, al palato è pieno ed appagante con una copiosa ma carezzevole trama tannica, fine e incredibilmente persistente.