Al tanto atteso WineFestival mancano quattro mesi, avete già capito che sto parlando del Merano WineFestival. Quest’anno avrà luogo dal 6 al 10 di novembre. La Kermesse si accinge a divenire la 29esima edizione. A causa dell’emergenza Covid-19, gli organizzatori capitanati da Helmut Köcher, hanno dovuto ripensare agli spazi di sicurezza per il distanziamento sociale, con le nuove norme vigenti. Si svolgerà all’interno dei magnifici saloni del Kurhaus, dell’ Hotel Therme ed al Teatro Puccini della splendida cittadina meranese in tutta sicurezza. Il programma è ricco di side-events come ogni anno. Un evento glamour, il cui motto è: “excellence is an attitude”. È ancora presto per il count-down, ma stamani ci ho e ci sto pensando. Per tutto il programma completo vi consiglio di consultare il sito dedicato: http://www.meranowinefestival.com
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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