A Modena il 13 e 14 ottobre p.v. torna la tanto attesa kermesse di Modena Champagne Experience che si accinge alla terza edizione ed è la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente ad uno dei vini più conosciuti ed importanti al mondo, quali lo champagne. In degustazione potete trovare 125 maison e sarà un’importante occasione non solo di degustare ma anche di incontrare i tanti produttori francesi presenti, con circa 470 Champagne in degustazione. L’evento è rivolto agli operatori del settore Horeca ma anche al vasto pubblico degli appassionati, avrà luogo all’ interno degli ampi spazi di Modenafiere con orari che vanno dalle 10:00 alle 18:30. Nostro malgrado, non abbiamo mai partecipato, ma come di consueto cerchiamo di portare i nostri fedeli lettori a conoscenza con la speranza che possa esservi d’aiuto. All you need is wine

Pubblicato da Adriano Guerri
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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