Vulcanei

Il più grande banco d’assaggio di vini da suolo vulcanico. Un viaggio dal Piemonte al Veneto, passando per l’Umbria, il Lazio, la Sicilia, fino alle Canarie e alle Azzorre. Torna a grande richiesta la Grecia con i vini dell’isola di Santorini.
26 cantine dei colli Euganei, 10 aziende e 5 Consorzi da altre aree vulcaniche italiane, per un totale di più di 50 produttori.

Walk around tasting, Masterclass, degustazioni guidate e area food.

Vulcanei concentra in un luogo unico e suggestivo, come Villa Papafava, la migliore produzione enologica di numerose zone vulcaniche d’Italia e di alcuni Paesi esteri.

Accanto ai vini un’offerta gastronomica di qualità in uno spazio dedicato al buon cibo grazie alle aziende socie della Strada del vino dei colli Euganei e ad alcuni presidi Slow Food, fino ai prodotti del territorio a marchio europeo.

La novità dell’edizione 2019
L’eccezionale master class dedicata ai vini dei Paesi ospiti e ad alcune delle migliori produzioni italiane. La conduce John Szabo master sommelier di origine canadese, considerato il massimo esperto di vini vulcanici al mondo. Autore del libro“Volcanic Wines, salt, grit and power”.

Ore 15.45 MASTERCLASS A CURA DI JOHN SZABO € 15
“Born of light and lava: 12 unique expressions from mountain and sea”
“Figli della luce e della lava: 12 particolarissime espressioni scelte tra montagne e mari”
The tasting will be guided in english with some abstracts translated in Italian.
La degustazione si terrà in inglese, i passaggi più importanti verranno tradotti in italiano.
Prenotazione obbligatoria: info@vulcanei.wine 3883029843

TASTING GUIDATI a cura di Ais Padova € 8

Ore 11.15: Dalle Apianae, vulcaniche aromaticità
Ore 12.45 “Bianche” laviche suggestioni
Ore 14.15 Espressioni magmatiche “rosse”
Prenotazione obbligatoria: info@vulcanei.wine 3883029843

vulcanei.jpgFonte: Facebook

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Scrivo su questo blog per passione, sono un sommelier professionista e appassionato del mondo enoico.

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