Tenuta L’Impostino

Oggi all’interno dell’azienda vitivinicola L’Impostino ha avuto luogo la presentazione del libro di Massimo Rustichini ” L’ Anima del Vino“. Gli onori di casa al Sindaco del comune di Civitella Paganico, Alessandra Biondi, la quale nel discorso introduttivo ringrazia Patrizia Chiari, titolare dell’azienda per aver messo a disposizione la sala all’ interno dell’ azienda con bel panorama sulle colline circostanti, il moderatore dell’evento il giornalista Elvis Felici con interventi di Antonio Stelli, delegato AIS Grosseto;

la Condotta Slow Food Grosseto; Alberto Savoi, vicesindaco e assessore alle attività produttive; Piero Cortecci, assessore al turismo e alla cultura del comune di Civitella Paganico .Qui ci troviamo all’ interno della Docg Montecucco, un areale di straordinaria bellezza e ad alta vocazione vitivinicola. Ci troviamo in provincia di Grosseto, ai confini con la vicina Montalcino, dove il suolo e le colline danno origine con la mano dell’uomo a vini di grande complessità e buona struttura, nonchè eleganza, il vitigno principe sua maestà il “Sangiovese”, in purezza o con altre piccole percentuali di altri vitigni autorizzati, autoctoni e alloctoni. Segue dopo la presentazione del libro la visita in cantina con l’ enologo dell’azienda. Al ritorno nella sala di presentazione ad attenderci un fornito buffet e i vini in degustazione della Montecucco Docg, appartenenti al comune di Civitella Paganico. Con colleghi ed amici dalla vicina Siena ci siamo recati qui per l’occasione. Oltre ad aver apprezzato i vini delle altre aziende, vorrei parlavi dei vini degustati dell’ azienda L’Impostino, i quali ci hanno colpito per l’ eccellente qualità.

NOME: CIARLONE ,annata 2014 
DENOMINAZIONE: Montecucco rosso DOC
UVE: Sangiovese 60% – Merlot, Alicante, Petit Verdot 40%

Si presenta nel calice con un bel colore rosso rubino, vivace, al naso evidenti sentori di lampone,ciliegia ,rosa che vanno a seguire note erbacee. Al gusto è fresco, giustamente tannico con buona corrispondenza gusto-olfattiva. Molto gradevole

NOME:  IMPOSTINO,  annata 2013

DENOMINAZIONE: Montecucco Rosso DOC
UVE: SANGIOVESE 80% – Merlot, Syrah, Petit
Verdot 20%

Si presenta nel calice con un bel colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso e pulito, ricco di sentori di frutta a polpa rossa e scura, in primis ciliegia e mora, affiancati da note vegetali, e da sussulti speziati di pepe e aromatici di rosmarino. Al gusto una bellisssima trama tannica, al contempo fresco e di buona persistenza. Ottimo

NOME: VIANDANTE, annata 2011

DENOMINAZIONE: Montecucco Sangiovese Riserva DOCG

UVE: Sangiovese 100%

Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino, con riflessi granata, accompagnato da una buona trasparenza e consistenza. Al naso netti sentori di  note fruttate, che ricordano in particolare il ribes, la mora e il lampone,  una scia  balsamica e resinosa va a completare lo spettro olfattivo. Al gusto è  gradevolmente tannico, con buona freschezza. Un vino elegante e incredibilmente  persistente. Fantastico

All you need is wine

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