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Giorno: 6 ottobre 2018

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6 ottobre 2018.Tempo di lettura inferiore a 1 minuto.

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Verdicchio di Matelica Doc ‘Terravignata’ Borgo di Paglianetto 2019, ottenuto con uve di verdicchio vinificate in purezza, matura per quattro mesi in acciaio e affina per due mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino brillante, al naso sprigiona eleganti sentori di camomilla, susina, salvia, mela renetta, nespole e nuances agrumate, al palato è piacevolmente fresco e sapido, un bel sorso caratterizzato da una buona persistenza aromatica. Buona piacevolezza di beva.

Brunello di Montalcino Vigna il Suolo Az. Argiano 2016, ottenuto solamente nelle migliori annate da un singolo vigneto, rosso granato trasparente e consistente, al naso dipana eleganti sentori di ciliegia, viola, frutti di bosco, arancia rossa, impreziositi da note speziate e balsamiche, al palato è piacevolissimo, dotato di tannini fini, è avvolgente e incredibilmente persistente. Un gran bel vino, complimenti davvero.

Sforzato di Valtellina “Il Montescale” 2016, ottenuto da uve di Nebbiolo con circa tre mesi di appassimento su graticcio. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso granato con riflessi tendenti all’aranciato, al naso evidenti sentori di uva appassita, ciliegia e more, impreziosite da nuances balsamiche. Al gusto è piacevolmente morbido e sapido, un vino ben riuscito. La sua persistenza è incredibilmente lunga. Ma che buon vino.

Medeo Montefalco Sagrantino 2016 Az. Romanelli, ottenuto con uve dell’ omonimo vitigno, dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce, affina per 24 mesi in botti da 225 l. e ulteriori 12 mesi in bottiglia, a livello sensoriale: è di un invitante colore rosso rubino con riflessi he virano sulgranato, al naso è complesso e sprigiona eleganti sentori di amarena, foglie di tabacco, pepe, bacche di ginepro che vanno a seguire una scia balsamica, al palato ti colpisce per la sua avvolgenza, la sua bella trama tannica ben levigata, la sua sapidità e la sua interminabile persistenza aromatica. Ma che buon vino ragazzi.

Chianti Classico Riserva Vigna del Capannino 2008, ottenuto con un clone particolare di Sangiovese, affina per 24 mesi , parte in cemento e parte in tonneaux di rovere francese, rosso granato con riflessi che virano sull’aranciato, al naso è una cascata di piacevoli sensazioni, prugna, sottobosco, liquirizia, cacao, cannella con nuances balsamiche, al palato ti colpisce per i suoi tannini poderosi ma setosi, pieno ed appagante, sapido e dotato di una buona avvolgenza e lunga persistenza aromatica.

Chianti Classico Riserva 2016 I Fabbri, ottenuto interamente da uve di Sangiovese provenienti da vecchi vigneti, a livello sensoriale: si veste di un bellissimo colore rosso rubino intenso, al naso rimanda eleganti sentori di violacciocca, ciliegia, frutti di bosco, sottobosco, vaniglia, rovere e note leggermente speziate di pepe nero e bacche di ginepro. Al gusto è piacevole, munito di una buona trama tannica e fresca, un vino lungo e duraturo. Chapeau

Chianti Classico Connection

Brunello di Montalcino Chiuso del Lupo 2016 Poggio Landi, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso granato, abbracciato da una buona trasparenza e consistenza, al naso libera eleganti sentori di sottobosco, frutti di bosco, ciclamino di bosco, liquirizia e cacao, al palato è appagante, un vino molto gradevole caratterizzato da una interminabile persistenza aromatica. Chapeau

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