Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends

3 luglio 2017 Adriano Guerri

Old – Fashioned

4 cl

	Tipo	Aperitivo
	Categoria	Short Drink
	Gusto	Secco
	Colore	Ambrato
	% d’Alcol	32

INGREDIENTI
1	Bourbon Whiskey	4 cl.
1 goccia	Angostura bitter
1/4	Zolletta di zucchero

Preparazione	Direttamente nel bicchiere
Bicchiere	Old – Fashioned

PROCEDIMENTO

Mettere nel bicchiere la zolletta di zucchero imbevuta d’angostura, aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio (3-4), versare il prodotto [Bourbon whiskey], miscelare per alcuni secondi, decorare con mezza fetta d’arancia, buccia di limone, due ciliegine e servire.

Pubblicato da Adriano Guerri

Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci. Vedi tutti gli articoli di Adriano Guerri