Domenica 1 e lunedì 2 Marzo 2026, torna MareMMMa, l’evento dedicato ai vini dello straordinario territorio della Maremma. Tre Consorzi, Maremma Toscana, Montecucco e Morellino di Scansano saranno presenti con oltre 80 Cantine e più di 300 etichette in degustazione. Domenica, dalle 14:30 alle 18:30, sarà la giornata dedicata agli appassionati e lunedì con due fasce orarie, dalle 10:30 alle 18:30, attenderanno operatori professionali. L’appuntamento è al salone centrale del Granaio Lorenese di Spergolaia ad Alberese (GR).
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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