Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI) Il Caffè Neri Bellesi Bistrot vince il Food Challenge 2025 dedicato alla schiacciata toscana, celebrando la tradizione locale e la qualità degli ingredienti artigianali, mentre per la giuria dei giornalisti vince il Panificio la Spiga di Firenze. Firenze, 4 dicembre 2025 | Il Caffè Neri Bellesi Bistrot… Continua a leggere Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
SPOLETO DOC: IL CONSORZIO TUTELA VINI MONTEFALCOUFFICIALIZZA LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE E LAVORA ALL’AMPLIAMENTO DELL’AREALE MONTEFALCO (PERUGIA) – Il Consorzio Tutela Vini Montefalco annuncia l’entrata in vigore delle modifiche al disciplinare della Spoleto DOC. Un percorso avviato nel 2021 e concluso ufficialmente da pochi mesi con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, dopo aver seguito tutti gli step istituzionali:… Continua a leggere Spoleto DOC: ufficializzate le modifiche al disciplinare, verso l’ampliamento dell’areale
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