L’ evento enoico MareMMMa sbarca a Firenze, dopo il successo ottenuto negli anni nel mese di marzo al Granaio Lorenese di Spergolaia (Gr). Lunedì 3 Novembre 2026 dalle 14:30 alle 20:00 presso i suggestivi locali della Certosa di Firenze avrà luogo la prima edizione fiorentina dell’evento. In degustazione i vini delle aziende appartenenti alle tre denominazioni maremmane, Maremma, Montecucco e Morellino di Scansano.
Evento rivolto a operatori professionali e a partire dalle 17:00, anche agli appassionati del nettare di Bacco. Un pomeriggio per scoprire l’anima reale di questo stupendo lembo di Toscana. Per partecipare: https://www.facebook.com/maremmma
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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