Lo scorso 19 febbraio 2025 si è svolta l’anteprima dedicata al Chianti con le sue sottozone e al Morellino di Scansano. In questa edizione l’evento è stato riservato unicamente alla stampa di settore. Come consuetudine all’interno degli ampi padiglioni della Fortezza da Basso di Firenze. Chianti è la parola più cliccata sul web, dopo Firenze, è ricadente in molte province toscane, il cui baricentro è Firenze, mentre, l’areale del Morellino è incastonato tra il Monte Amiata e la Costa Toscana in provincia di Grosseto. Due eccellenze Toscane che godono di fama planetaria da secoli. Ho partecipato al panel di degustazione con il direttore della testata enogastronomica 20Italie, Luca Matarazzo e al redattore della stessa, Alberto Chiarenza, nel link sottostante trovate tutte le informazioni e i vini premiati, buona lettura.
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
Vedi tutti gli articoli di Adriano Guerri