Vernaccia di San Gimignano Wine Fest

Dal 16 al 19 maggio 2024 a San Gimignano avrà luogo l’Anteprima della Vernaccia / Vernaccia di San Gimignano Wine Fest. Il 16 ed il 17 saranno due giornate dedicate alla stampa nazionale e internazionale con press tour sul territorio ed il weekend sarà aperto al pubblico. Verranno valutate le annate 2023 e la 2022 per quanto concerne la tipologia Riserva. Sabato 18 e domenica 19 maggio dalle ore 11:00 alle 19:00 in Piazza della Cisterna, Piazza del Duomo, Piazza delle Erbe, ci saranno incontri, degustazioni e approfondimenti con i produttori. Verrà allestito, inoltre, un banco consortile dedicato alla degustazione di San Gimignano Doc nelle varie tipologie, rosso, rosato e vinsanto. La Vernaccia é una perla enologica italiana nella Terra dei Vini Rossi. Un vino bianco che ha ottenuto grandi consensi, grazie alle basse rese per ettaro e cura alla biodiversità. Il numero di produttori che praticano la coltivazione biologica oggigiorno a San Gimignano è elevato. Il mese di maggio è ritenuto più consono per degustare i vini della precedente annata, rispetto al mese di febbraio, in quanto risultavano troppo giovani e non equilibrati a livello gusto-olfattivo.

La Vernaccia di San Gimignano viene prodotta dal lontano 1276 ed è stato il primo vino italiano ad ottenere la denominazione di origine controllata nel 1966, segue dopo qualche anno la costituzione del Consorzio della Vernaccia che contribuirà a dare nuovo impulso per la produzione di qualità, ottenendo nel 1993 la meritatissima Docg. San Gimignano si trova nella parte nord-ovest della provincia di Siena. Dichiarato dall’ Unesco Patrimonio dell’ Umanità, conosciuto in tutto il mondo per le sue torri medievali, che le hanno valso l’ appellativo di Manhattan del Medioevo. In questo territorio si producono anche altre tipologie di vino, vini rossi pregevoli, ma la produzione maggiore è riservata alla Vernaccia che da disciplinare si deve ottenere rigorosamente con almeno un 85% dell’ omonimo vitigno. Tuttavia, molti produttori prediligono ottenerla in purezza. Un vino bianco italiano che ha una notevole capacità d’ invecchiamento, motivo plausibile per essere prodotto anche nella tipologia ” Riserva “. Vino molto apprezzato da tanti estimatori sia nazionali sia internazionali.