Lo scorso 19 giugno ho partecipato all’evento itinerante Festival Franciacorta in Versilia, all’interno dei locali della Bussola a Marina di Pietrasanta. Questo format avvincente porta i produttori franciacortini in giro per l’Italia per raccontare i loro eccellenti vini e la storia delle loro aziende. I produttori ci hanno accolto con entusiasmo e gentilezza dietro ai banchi d’assaggio, ci hanno dato la possibilità di degustare le varie tipologie con diversi dosaggi. Una bollicina italiana ottenuta con il Metodo Classico molto apprezzata sia in Italia sia nel resto del mondo. Il livello qualitativo è cresciuto notevolmente. Alcuni cenni sul Franciacorta, anticipano l’elenco degli espositori.
I vitigni della Franciacorta sono: Chardonnay Pinot Nero, Pinot Bianco e dal 2017 è stato inserito anche l’Erbamat.
Le tipologie sono oltre al Franciacorta, il Franciacorta Satèn, il Franciacorta Rosè, Franciacorta Millesimato e Franciacorta Riserva.
I dosaggi sono: Pas dosè Extrabrut, Brut, Extradry, Sec o Dry e Demisec.
Si può produrre interamente nei comuni di Paratico, Capriolo, Adro, Erbusco, Corte Franca, Iseo, Ome, Monticelli Brusati, Rodengo-Saiano, Paderno Franciacorta, Passirano, Provaglio d’Iseo, Cellatica e Gussago, inoltre, parte dei comuni di Cologne, Coccaglio, Rosato, Cazzano San Martino e Brescia tutti in provincia di Brescia e vicino al Lago d’Iseo.
Le aziende partecipanti:
ABRAMI ELISABETTA – ANTICA FRATTA – BARBOGLIO DE GAIONCELLI – BARISELLI GABRIELLA – BARONE PIZZINI – BERLUCCHI GUIDO – BERSI SERLINI – BOSIO – CA’ DEL BOSCO – CANTINA CHIARA ZILIANI – CASTEL FAGLIA MONOGRAM – CASTELLO DI GUSSAGO LA SANTISSIMA – CENTINARI – CLARABELLA – COOPERATIVA CELLATICA GUSSAGO – CORTE AURA – FERGHETTINA – FRECCIANERA FRATELLI BERLUCCHI – I BARISÈI – LA MONTINA – LA TORRE – MARCHESI ANTINORI TENUTA MONTENISA – MIRABELLA – MONTE ROSSA – MONZIO COMPAGNONI – MOSNEL – MURATORI – QUADRA – RICCI CURBASTRO – RONCO CALINO – SAN CRISTOFORO – SANTA LUCIA – SANTUS – TENUTA MARTINELLI – TENUTA MONTEDELMA – TURRA – UBERTI – VILLA FRANCIACORTA
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