Ormai mancano pochi giorni al tanto atteso evento, il Vinitaly, il quale avrà luogo da domenica 7 a mercoledì 10 aprile, all’interno di Verona Fiere nella città di Giulietta e Romeo. Giunto alla sua 53esima edizione, infatti dal 1967 è una delle più grandi manifestazioni di vino e distillati. Nei quattro giorni sarà possibile presentarsi agli stands dei produttori, tuttavia è possibile partecipare a molte degustazioni guidate, a molti eventi, il programma è veramente molto ricco. L’atmosfera all’interno dei padiglioni è unica ed il numero dei visitatori è veramente molto alto, tra operatori di settore, sommeliers, stampa e winelovers, i quali non potranno mai rinunciare alla partecipazione se non per cause di forza maggiore . Per chi ha tempo a disposizione, l’ideale sarebbe partecipare ogni giorno. Per maggiori informazioni vi consiglio di visitare il sito: http://www.vinitaly.com
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
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