Merano WineFestival, sinonimo di vino, food e cocktail & drink.

Non solo vino e food al Merano WineFestival. Dal 5 al 9 novembre, alla 30^ edizione della kermesse meranese, i bartender sono protagonisti della Cocktail & Drink Competition. E a dicembre sarà disponibile la guida “Itinerari miscelati”.

L’area Spirits Emotion è teatro di un contest tra 26 bartender nazionali e i rispettivi locali: in co-ideazione con 5Hats, la Cocktail & Drink Competition “Itinerari Miscelati” è la novità nel programma delle cinque giornate di degustazione e anticipa la presentazione di una nuova guida in pubblicazione a dicembre sui professionisti e i locali d’eccellenza della mixology italiana.

Merano (BZ), 28 ottobre 2021 – Dal 5 al 9 novembre torna il Merano Wine Festival. “Le ali della bellezza”, in nome della bellezza al centro del panorama enogastronomico nazionale, è il tema della 30^ edizione del festival dell’eccellenza Food&Wine, che quest’anno dedica maggiore spazio anche al settore Cocktail & Drink. Oltre il cibo e il vino, il mondo degli spirits già da tempo è protagonista al Merano WineFestival, che in più, da quest’anno, vuole dare il giusto risalto a un fenomeno che sta diventando sempre più di tendenza: la Mixology. Infatti, tra le novità di questa trentesima edizione, in programma nell’area Spirits Emotion, spicca “Itinerari Miscelati”, la Cocktail & Drink Competition, in co-ideazione con 5 Hats, suddivisa in tre sessioni nelle giornate di venerdì, sabato e domenica e che si conclude il lunedì con una super finale, che mette in competizione 26 bartender selezionati e 26 famosi mixology bar del panorama italiano.

Cocktail & Drink Competition è una gara all’ultimo shaker dove, dal venerdì alla domenica, si sfidano 8 bartender al giorno per contendersi il WH Globe Gold di ogni giornata; premio che dà accesso alla finalissima di lunedì 8 novembre in cui i due vincitori delle prime tre giornate si scontrano con i due vincitori della tappa di giugno del Merano WineFestival. A vincere saranno sempre in due perché due sono le categorie di sfida: Cocktail, ricetta alcolica uguale o al di sopra dei 22 gradi, e Drink, ricetta alcolica al di sotto dei 22 gradi. La premiazione finale decreterà il WHGlobe Platinum, il miglior Bartender Cocktail, il miglior Bartender Drink d’Italia, ed miglior locale d’Italia.

Nel corso dell’evento anche un’anticipazione sulla presentazione della guida “Itinerari miscelati”, una guida annuale sia su formato cartaceo che disponibile on-line, che sarà presentata ogni anno a dicembre e che riguarderà l’anno corrente. Una raccolta di tutti i locali, di professionisti e di prodotti che nel mondo del bere miscelato si sono contraddistinti nella ricerca dell’eccellenza nel servizio, nella materia prima e nelle tecniche. Per l’identificazione del locale, i criteri di valutazione sono: categoria di appartenenza, stile identificativo, ecosostenibilità e mise en place; per l’identificazione dei prodotti utilizzati: prodotti di ricerca, prodotti Awards MWF, home-made di ricerca, coerenza, aspetto visivo e pairing; per l’identificazione del professionista: premi WH Globe, style, cortesia-armonia team, cultura merceologica, capacità tecniche e filosofia di miscelazione.

I WH Globe assegnati alle categorie Locali e Professionisti dalla giuria di The WineHunter Award sono: WH Globe Rosso, se selezionati e presenti alle competition dell’anno; WHGlobe Gold, se vincitori di almeno una delle competition organizzate nel corso dell’anno; WHGlobe Platinum, quando, nella finalissima di Novembre al MWF, si vince la sfida tra i WH Globe Gold, diventando così il Locale dell’anno ed il Professionista per categoria dell’anno.

Allargando il focus anche al mondo degli spirits, il Merano Wine Festival si conferma festival assoluto dell’eccellenza italiana, più che evento, occasione unica di contatto con i professionisti veri del Food & Beverage e con il meglio della produzione enogastronomica nazionale.

  Produttori: https://meranowinefestival.com/espositori-2020/
Area Press: https://meranowinefestival.com/area-press/
Ticket: https://meranowinefestival.midaticket.it/acquista/?id_evento=487&nome_evento=MERANO+WINE+FESTIVAL+2021
www.smstudiopr.it/it/news/dettagli/merano-winefestival-novita-della-30-edizione-la-cocktail-drink-competition-itinerari-miscelati.html

ACCREDITO STAMPA: ricordiamo che sono gli utlimi giorni utili per richiedere l’accredito stampa compilando il form dedicato al seguente link: https://meranowinefestival.com/accredito-stampa/

Fonte: Ufficio Stampa: smstudio | pr & communication Stefania Mafalda press@smstudiopr.it

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA, la quale mi ha recentemente nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta ". Altra grande passione è lo sci.

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