Montefalco news

LA NUOVA ANNATA DI MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG ALL’ESAME DELLA COMMISSIONE TECNICA E DI QUELLA ESTERNA PER IL GIUDIZIO SULLA VENDEMMIA 2017 DUE NOMI DI PUNTA
DEL VINO ITALIANO: SABELLICO (GAMBERO ROSSO) E REITANO (“LA PERGOLA” – HOTEL ROME CAVALIERI)
MONTEFALCO (PERUGIA)La nuova annata di Montefalco Sagrantino Docg all’esame della Commissione tecnica e di quella esterna. Il Consorzio Tutela Vini Montefalco continua lungo il percorso avviato con successo lo scorso anno con l’introduzione di nuovi criteri per la valutazione dell’annata. In vista della presentazione alla stampa ed agli operatori della vendemmia 2017 in occasione di Anteprima Sagrantino – in programma dal 7 al 9 giugno prossimi a Montefalco (Perugia) si lavora al giudizio sulla vendemmia in esame, che sarà espresso anche in questa edizione in centesimi, sistema che va ad approfondire i singoli parametri che compongono la valutazione complessiva. Continua dunque anche il lavoro cominciato lo scorso anno con la nomina di una Commissione esterna composta da giornalisti e sommelier di rilievo nazionale ed internazionale, che affiancherà quella tecnica (composta dagli enologi interni delle aziende di Montefalco) nell’esame della nuova annata. Una scelta che conferma la volontà del Consorzio Tutela Vini Montefalco di aprirsi alla valutazione di esperti di grande rilievo, tra i principali rappresentanti del segmento stampa e operatori, per ottenere un giudizio quanto più articolato e puntuale possibile. Una quota della valutazione viene affidata agli operatori del settore (ristoratori, enotecari, addetti nel settore ho.re.ca.) accreditati all’Anteprima Sagrantino, mentre Non scompare la valutazione in stelle, che andrà a comporre il borsino delle vecchie annate. La Commissione esterna (composta lo scorso anno da Daniele Cernilli e Matteo Zappile) sarà quest’anno composta da due figure di primissimo piano nel mondo del vino italiano: Marco Sabellico, firma di punta del giornalismo enogastronomico italiano, curatore della guida “Vini d’Italia” di Gambero Rosso, noto e stimato a livello internazionale per la sua profonda conoscenza del mondo del vino, e Marco Reitano, Chef Sommelier del ristorante Tre Stelle Michelin “La Pergola” dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma (Executive Chef il pluripremiato Heinz Beck), Miglior Sommelier d’Italia per la rivista Food and Travel Magazine, insignito del titolo di Chevallier de l’Ordre des Coteaux de Champagne, nonché del Grand Award di Wine Spectator, del premio come Miglior Sommelier per Identità Golose e dell’Oscar del vino come miglior sommelier italiano. Il lavoro delle Commissioni con la valutazione dell’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg saranno presentati in occasione di Anteprima Sagrantino nell’ambito del convegno inaugurale e del momento di benvenuto alla stampa, in programma martedì 8 giugno a Montefalco (Perugia) e trasmessa in streaming sui canali social del Consorzio. Definito anche l’elenco delle 40 aziende partecipanti, disponibile al Link https://www.consorziomontefalco.it/aziende-partecipanti-anteprima-sagrantino/ , e i concorsi in programma: la tredicesima edizione del “Gran Premio del Sagrantino”, competizione tra sommelier AIS provenienti da tutta Italia, ed “Etichetta d’Autore”, selezione delle migliori etichette realizzate da artisti, disegnatori, designer e fumettisti (info su https://www.consorziomontefalco.it/concorsi-anteprima-sagrantino/). 

Fonte: Ufficio Stampa Miriade & Partners s.r.l.  E-mail: ufficiostampa@miriadeweb.it 

Pubblicato da

Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità. Altra grande passione è lo sci.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.