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Vigneto adiacente alla Cantina Vignamato

Versus Marche Bianco Igt Incrocio Bruni 54 – 2018 – Az. Vignamato, ottenuto con 100% Incrocio Bruni 54 ( Verdicchio e Sauvignon), questo vino non svolge la fermentazione malolattica. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul dorato, all’olfatto dipana eleganti sentori di tiglio, frutta esotica e floreali di fiori di campo , impreziositi da sussulti agrumati di bergamotto . Al gusto è piacevolmente fresco e sapido , un vino dinamico dotato di una lunga persistenza con chiusura leggermente amarognola e buona corrispondenza gusto-olfattiva. Un gran bel sorso. Degustazione del 19 novembre 2020.

L’azienda vitivinicola Vignamato si trova a  San Paolo di Jesi, in provincia di Ancona, a pochi km da Jesi e da Montecarotto, sulle bellissime colline ove viene prodotto uno dei vini bianchi italiani più premiati e apprezzati in Italia, il Verdicchio dei Castelli di Jesi. L’azienda vanta circa 27 ettari vitati, in  prevalenza a Verdicchio  ed anche alcune parcelle di Incrocio Bruni 54, invece per quanto riguarda i vitigni a bacca nera, trovano dimora il Sangiovese,  il Montepulciano d’Abruzzo, il Lacrima di Morro d’Alba,il Merlot ed il Cabernet Sauvignon.

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I vigneti sono posti dai 250 ai 500 metri s.l.m. in vari appezzamenti nei comuni di S. Paolo di Jesi, Staffolo e Cupramontana con giaciture e terreni diversi. Le origini dell’azienda risalgono alla fine degli anni quaranta, oggi alla guida si trovano Maurizio Ceci con la moglie Serenella, i quali hanno coinvolto anche i figli : Alessandra, Andrea e Francesco. L’azienda dal 1992 ha cambiato rotta, puntando alla qualità con lavori di innovazione con moderne tecnologie per raggiungere standard qualitativi più alti sia nei vigneti che in cantina senza mai abbandonare le sue origini e il forte radicamento alle tradizioni. All’interno della proprietà aziendale troviamo anche un viscioleto per la produzione del Vì di visciola (bevanda aromatizzata a base di vino e visciola) ed un uliveto. L’azienda vanta diverse etichette,  ma una nota di merito va al Versiano, all’Ambrosia: ambedue Verdicchio dei Castelli di Jesi, il secondo è una Riserva e al Versus che è ottenuto dall’ Incrocio Bruni 54. Grazie al mio enotecario di fiducia che conosco Vignamato.

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A fine agosto del 2019 ho visitato l’azienda vitivinicola Vignamato,malgrado il breve preavviso sono stato accolto con molta cordialità  e disponibilità  dal Signor Maurizio Ceci. All’arrivo nell’ insegna ho  letto” emozioni da bere ” devo dire che lo slogan  è davvero azzeccato, è stato molto soddisfacente ed emozionante. Il Signor Ceci mi  descrisse in maniera molto dettagliata la storia dell’azienda, e mi fornì utili  informazioni sul Verdicchio.  I vini che degustai sono di eccellente qualità,  dovuta anche alle basse rese delle uve provenienti dai  vigneti. L’ azienda è di natura biologica.  Il Signor Ceci mi regalò sia  emozioni che enozioni.

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All’ interno del punto vendita di Vignamato

Az. Agricola Vignamato – Via Battinebbia 4 – 60038 San Paolo di Jesi (An) http://www.vignamato.com

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