Lo scorso week-end nella città labronica, durante la decima edizione di MareDiVino, si è svolto il concorso per Sommelier del”anno, organizzato da FISAR: Federazione italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. È Carlotta Salvini ad essere stata proclamata Sommelier dell“anno. I complimenti da parte di noi di Cloud Wine 9, per aver superato questa prova con grande successo che conferma le tue grandi potenzialità.

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.