L’Alte d’Altesi un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Si presenta nel calice con una tonalità rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni di mentolo e chiodo di garofano. Al gusto pieno ben equilibrato dall’alcool, corpo ricco e tannini eleganti. L’Alte d’Altesi matura per 12-14 mesi in barriques a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. Gran bel sorso. Nella patria del Sangiovese con la S maiuscola, questo assemblaggio ti colpisce per la sua complessità e il bere bene senza svenarsi.
Adriano Guerri
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Adriano Guerri
Ho lavorato a lungo in qualità di Maitre d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.
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